Trong nghệ thuật pha chế, việc lựa chọn mứt trái cây pha chế chất lượng là “tuyệt kỹ” để tạo nên những thức uống độc đáo và cuốn hút. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại mứt trái cây với hương vị phong phú. Bài viết này hãy cùng chúng tôi khám phá các dòng mứt hoa quả được ứng dụng phổ biến trong lĩnh vực pha chế nhé!
Mứt trái cây pha chế là gì?
Mứt pha chế có tên gọi khác là Chunky – một loại sốt hoặc mứt có kết cấu đặc được giữ lại từ những miếng trái cây nguyên vẹn. Sản phẩm là nguyên liệu phổ biến trong pha chế hoặc trang trí thức uống với vị trái cây đặc trưng tạo nên hương vị tươi mát, màu sắc cuốn hút.
Nguyên liệu chính của các loại mứt trái cây là hoa quả tươi và nước đường được chế biến bằng cách nấu từ từ (hay “sên”) đến khi hỗn hợp khô đặc khoảng 65 – 70%. Sau khi hoàn thiện thì sẽ thu được sản phẩm mứt sánh mịn, dễ hòa tan trong nước tạo cảm giác thích thú cho người dùng khi thưởng thức.
Mứt hoa quả pha chế là nguyên liệu tiện lợi mà còn cung cấp dưỡng chất vượt trội so với các sản phẩm pha chế khác. Sản phẩm này tạo ra những thức uống với vị ngọt thanh, hương thơm tự nhiên và chất xơ từ trái cây nghiền. Do đó mứt trái cây không chỉ đáp ứng nhu cầu giải khát mà còn cung cấp các dưỡng chất cho người sử dụng.
Việc sử dụng mứt trái cây làm sẵn cũng giúp tiết kiệm thời gian và chi phí tìm mua nguyên liệu trái cây tươi đồng thời dễ dàng bảo quản, sử dụng khi cần.
Các loại hoa quả sử dụng để làm mứt cho đồ uống được pha chế
Các loại mứt dùng để pha chế trên thị trường
Hiện nay mứt trái cây pha chế được ứng dụng rộng rãi trong đời sống mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. Dưới đây là một số sản phẩm được các nhà hàng, quán bar hoặc hộ kinh doanh đồ uống lựa chọn sử dụng:
Mứt việt quất
Mứt việt quất có hương vị thanh ngọt, chua nhẹ đặc trưng cùng sắc tím quyến rũ. Loại mứt này được làm từ những quả việt quất tươi được chọn lọc cẩn thận từ những nông trường hàng đầu ở Châu Âu.
Trải quá thời gian chế biến sẽ thu được thành phần độc đáo, màu sắc bắt mắt. Mứt việt quất được đánh giá là sản phẩm cung cấp chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.
Hiện nay mứt pha chế việt quất được kết hợp với các đồ uống cocktail, trà trong nhà hàng hoặc quán bar đồng thời là nguyên liệu để làm bánh. Màu sắc thu hút từ mứt tăng tính thẩm mỹ cho ly nước và kích thích vị giác cho mọi người khi thưởng thức.
Mứt dâu pha chế
Mứt dâu tươi với hương vị ngọt ngào, chua nhẹ là lựa chọn hàng đầu cho các món sinh tố, trà trái cây, cocktail hoặc các món tráng miệng. Ngoài ra, mứt dâu còn được sử dụng làm topping cho các loại bánh hoặc thêm cùng với các loại đồ uống khác nhau.
Thành phần chính tạo nên những hộp mứt dâu chất lượng đó là dâu tươi, đường cùng hương liệu tự nhiên khác. Mứt dâu cung cấp chất xơ và vitamin C tạo sự tươi mới, sánh mịn cho thức uống mà còn bổ sung dinh dưỡng cần thiết.
Mứt dâu có sắc đỏ độc đáo, bắt mắt
Mứt cam
Mứt cam ghi điểm với mọi người nhờ hương vị thơm mát, màu cam dịu đẹp mắt. Sản phẩm được làm từ cam tươi nên vẫn giữ được vị chua nhẹ nhưng hậu vị lại thơm mát, vị ngọt thanh.
Hiện nay mứt trái cây pha chế làm từ cam là lựa chọn lý tưởng để làm đồ uống như cocktail, trà cam hoặc trà hoa quả. Ngoài ra sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và chua của mứt cam còn làm phong phú các món ăn mặn. Mứt cam có khả năng bảo quản lâu dài nên được sử dụng để làm nguyên liệu pha chế quanh năm.
Mứt mâm xôi
Mứt mâm xôi đặc biệt làm tăng sự hấp dẫn cho thức uống đồng thời cung cấp vitamin và khoáng chất mang đến lợi ích cho sức khỏe. Mứt mâm xôi ngoài việc để pha chế đồ uống thì còn được sử dụng làm món tráng miệng hoặc các món bánh để tăng hương vị, thẩm mỹ cho món ăn.
Hiện nay mứt mâm xôi được pha chế cùng với soda, cocktail, trà sữa để tạo hứng thú cho người thưởng thức. Chính vì vậy các loại đồ uống làm từ mứt mâm xôi được khách hàng ưu tiên hàng đầu.
Bên cạnh các loại mứt pha chế đặc trưng thì còn mứt xoài, mứt đào, mứt mật ong được các đơn vị sử dụng. Mỗi loại mứt sở hữu hương vị đặc trưng nên được ứng dụng linh hoạt trong pha chế để tạo ra các loại đồ uống sáng tạo, bổ dưỡng và hấp dẫn.
Mứt mâm xôi được sử dụng để tạo nên đồ uống đẹp mắt, hương vị cuốn hút
Mứt mơ
Mứt hoa quả pha chế làm từ quả mơ là sự kết hợp đỉnh cao tạo hương vị cân bằng tuyệt vời giữa chua và ngọt làm nổi bật hương vị đồ uống. Đặc biệt màu vàng trong trẻo từ mứt mơ mang đến sự tươi sáng và bắt mắt cho ly nước tạo nên đồ uống với màu sắc cuốn hút.
Hiện nay mứt mơ còn được sử dụng trong các món salad hoặc pha cùng gia vị món chấm, nguyên liệu để làm bánh. Chính màu sắc và hương vị từ mứt mơ đã giúp sản phẩm được đông đảo khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Địa chỉ bán mứt trái cây pha chế uy tín trên thị trường
Các đơn vị sử dụng mứt pha chế khi chọn mua sản phẩm luôn quan tâm đến chất lượng, nguồn gốc sản phẩm để bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng. Mặt khác, các loại mứt hoa quả pha chế chất lượng giúp nâng tâm thức uống để níu chân khách hàng.
Hiện nay Nhất Lâm Group là đơn vị phân phối các loại mứt dùng trong pha chế được nhiều nhà hàng, khách sạn, quán bar sử dụng. Nhất Lâm đã có hơn 15 năm kinh nghiệm phân phối độc quyền các sản phẩm mứt của thương hiệu Darbo tại Việt Nam.
Darbo là thương hiệu nổi tiếng từ Áo, với hơn 40 năm kinh nghiệm trong sản xuất mứt, siro và các sản phẩm từ trái cây. Sản phẩm mứt Darbo được làm 100% từ trái cây tự nhiên trên dây chuyền châu Âu, mang đến hương vị thơm ngon và chất lượng tuyệt hảo. Sản phẩm được đóng gói với nhiều dung tích khác nhau (hũ 14g, 28g, 450g, 5kg), đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Các loại mứt Darbo được Nhất Lâm cung cấp đa dạng như mứt dâu, mứt mơ, mứt mâm xôi, mứt cam. Vì vậy dựa theo mục đích sử dụng mà các đơn vị mua hàng có thể chọn các sản phẩm phù hợp nhất. Đặc biệt Nhất Lâm cung cấp đầy đủ giấy tờ nguồn gốc sản phẩm cùng chính sách giao hàng, đổi trả, thanh toán và chiết khấu hợp lý.
Nhất Lâm cung cấp các loại mứt trái cây chất lượng đến từ thương hiệu Darbo
Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt mứt hoa quả pha chế, bạn có thể liên hệ với Nhất Lâm qua địa chỉ:
- Trụ sở chính tại Hà Nội: Số H18+H19, Phố Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
- Chi nhánh tại TP HCM: E50, Đường số 9, Khu Himlam, Phường Tân Hưng, Quận 7, TP Hồ Chí Minh.
- Chi nhánh tại Đà Nẵng: Lô 75 – 76 – 77 – 78, Phố Lê Văn Hiến, Phường Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
Các loại mứt trái cây pha chế được gợi ý trong bài viết hứa hẹn mang đến những lựa chọn phong phú, chất lượng cho khách hàng. Khi chọn mua sản phẩm bạn đừng quên tìm đến các đơn vị phân phối uy tín các sản phẩm đến từ thương hiệu lớn để đáp ứng chất lượng đồ uống và an toàn sức khoẻ người dùng.