Kim chi Orifood là món ăn được làm từ nguyên liệu tươi ngon, hương vị lên men theo phương pháp truyền thống của Hàn Quốc. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận hương vị chua cay hài hòa và độ giòn sần sật đầy kích thích. Cùng khám phá về các loại kim chi tươi ngon hấp dẫn đến từ thương hiệu Orifood ở nội dung bài viết dưới đây nhé!
Giới thiệu về kim chi Orifood
Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc được làm từ các loại rau củ lên men cùng gia vị, mang hương vị chua cay đặc trưng. Tại Việt Nam, Orifood là thương hiệu tiên phong trong việc giới thiệu kim chi chất lượng cao đến người tiêu dùng.
Kim chi Orifood được tạo ra từ những cây cải thảo tươi ngon, tuyển chọn kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu sạch đảm bảo chất lượng cao. Sau khi thu hoạch, cải thảo được sơ chế cẩn thận, rửa sạch rồi ướp muối để giữ độ giòn tự nhiên.
Tiếp theo, từng lớp cải thảo được phủ đều hỗn hợp gia vị đặc trưng gồm ớt bột Hàn Quốc, tỏi, gừng và các nguyên liệu lên men khác để có hương vị chua cay hài hòa. Cuối cùng, kim chi được ủ theo phương pháp truyền thống của Hàn Quốc trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt để lưu giữ trọn vẹn vị ngon trước khi đến tay người tiêu dùng.
Sản phẩm được kết hợp đa dạng để chế biến thành các món canh canh, mỳ cay Hàn Quốc hoặc ăn trực tiếp cùng cơm. Kim chi có nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giảm cholesterol, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Tho kinh nghiệm từ người Hàn, kim chi còn là “bí quyết” làm đẹp da và chống lão hóa hiệu quả. Để kim chi luôn tươi ngon và đảm bảo chất lượng hãy bảo quả sản phẩm ở ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0°C đến 5°C. Sau khi mở nắp, cần đậy kín và tiếp tục bảo quản lạnh để giữ được độ giòn, hương vị đặc trưng.
Từng miếng kim chi giòn thơm, thấm đẫm các gia vị tuyệt vời
Các loại kim chi Orifood trên thị trường
Kim chi thuộc thương hiệu Orifood trên thị trường đa dạng về sản phẩm nên phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Dưới đây là hệ sinh thái phong phú của kim chi nhà Orifood bạn có thể lựa chọn:
Kim chi cải thảo cắt lát
Những lá cải thảo giòn rụm được cắt thành từng miếng vừa ăn, thấm đều hỗn hợp gia vị đậm đà gồm ớt bột Hàn Quốc, tỏi, gừng và nước mắm cá cơm. Vị cay nồng quyện với chút chua dịu, hậu vị ngọt thanh kích thích vị giác. Bạn có thể thưởng thức ngay khi mở hộp hoặc kết hợp với các món ăn yêu thích như cơm nóng, thịt nướng hay mì ramen.
Kim chi cải thảo ngò
Sự kết hợp độc đáo giữa kim chi truyền thống và hương thơm đặc trưng của ngò rí tạo nên một phiên bản kim chi đầy thú vị. Khi thưởng thức, ngoài vị chua cay vốn có của kim chi, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn, thanh mát của ngò làm dậy lên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Kim chi cải thảo cây
Nếu bạn yêu thích hương vị nguyên bản thì kim chi Orifood cải thảo cây chính là lựa chọn hoàn hảo. Từng bẹ cải thảo được giữ nguyên vẹn, ướp đẫm nước sốt đậm đà để gia vị ngấm sâu vào từng thớ lá. Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận rõ độ giòn sần sật, vị cay nhẹ lan tỏa kết hợp với chút chua dịu tự nhiên của quá trình lên men.
Kim chi cải thảo cây được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn
Kim chi cải thảo chay
Dành riêng cho những ai yêu thích chế độ ăn chay hoặc đơn giản là muốn một phiên bản kim chi thanh mát hơn. Kim chi cải thảo chay sẽ là lựa chọn tuyệt vời khi vẫn giữ được độ ngon đúng điệu. Thay vì dùng nước mắm cá cơm, kim chi này được lên men từ gia vị thuần chay như nước tương, táo, lê và muối biển mang lại vị chua cay thanh thoát mà không kém phần hấp dẫn.
Kim chi củ cải vàng
Không chỉ bắt mắt với sắc vàng tươi hấp dẫn, kim chi củ cải vàng còn gây ấn tượng với độ giòn sật đặc trưng. Khi nhai, vị chua ngọt nhẹ nhàng hòa cùng chút cay tê nơi đầu lưỡi, mang đến cảm giác sảng khoái, kích thích vị giác. Đây là món ăn kèm hoàn hảo cho các bữa thịt nướng BBQ hoặc đơn giản là nhâm nhi cùng cơm nóng.
Nhất Lâm Group – Đơn vị độc quyền phân phối kim chi Orifood
Nhất Lâm Group tự hào nhà phân phối độc quyền của kim chi Orifood với đầy đủ các dòng kim chi tươi ngon, chất lượng. Nhất Lâm có khả năng cung cấp trữ lượng lớn, đa dạng các dòng kim chi giúp quy đối tác có nhiều lựa chọn phù hợp.
Hiện nay, đơn vị có hệ thống kho lạnh hiện đại trải dài khắp Bắc – Trung – Nam nên kim chi giữ trọn độ tươi ngon trong suốt quá trình bảo quản và vận chuyển. Sản phẩm kim chi có đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc, an toàn thực phẩm mang lại sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng.
Kim chi do Nhất Lâm phân phối đã có mặt tại nhiều siêu thị lớn trên toàn quốc như GO!, hệ thống siêu thị Winmart, Fuji mart, Tops Market,……Vì vậy người tiêu dùng có thể ghé các siêu thị để chọn mua hương vị kim chi ưng ý..
Dù ăn kèm với cơm nóng, cuộn cùng thịt nướng hay chế biến món ăn thì kim chi Orifood làm bùng nổ vị giác với hương vị thơm ngon, đậm đà. Hãy để kim chi của Orifood đồng hành trong gian bếp của bạn để tạo nên bữa ăn phong phú, có nhiều cách chế biến độc đáo – hấp dẫn.